Eventi

ICA 2017: Mediterranean Round Results

ICA 2017: Mediterranean Round Results

Dopo qualche settimana di attesa ecco finalmente i risultati del round “Mediterraneo” degli International Chocolate Awards. Tanti i partecipanti e tanti i prodotti presentati. Questa sessione, tenutasi a Firenze, aveva come protagonista principale il cioccolato aromatizzato, le ganache, le praline e le creme spalmabili. Seppur fosse […]

International Chocolate Awards 2017

International Chocolate Awards 2017

Al via l’edizione 2017 del concorso più importante al mondo sul cioccolato Due “tappe” (Belgio e Italia/Mediterraneo) si sono già svolte, altre sono in programma per i prossimi mesi e la finale sarà ad Ottobre. Tanti sono i concorsi per l’elezione del miglior cioccolato del mondo, […]

ICA 2016: Italian-Mediterranean Round

ICA 2016: Italian-Mediterranean Round

Anche quest’anno arriva l’ormai consueto appuntamento con gli International Chocolate Awards (ICA), competizione in auge ormai dal 2012 e ritenuta una delle più importanti gare del mondo, riguardo il cioccolato d’autore. Da poco si è tenuto il round che riguardava il nostro Paese e i […]